第127章体面人（2 / 2）

鸭血粉丝煲是现做的，汤底是猪棒骨熬煮的高汤，加上一把干贝和虾米提鲜，白花花的热气从砂锅里往上窜。鸭肠切成小段，鸭胗片成薄片，和泡软的粉丝一起丢进砂锅里炖煮，最后洒上一把翠绿的葱花。

揭开锅盖时，汤色奶白，粉丝吸饱了汤汁，麻将大小的鸭血块在汤里微微颤动。

除了鸭血粉丝煲，还有卤鸭掌、卤猪蹄、蒜泥白肉，每样都堆得满满当当，肉香和卤香搅在一起，顺着夜风飘出半个大石榴村，这已经足以证明姚氏和孟娇的待客之道。

来帮忙的叔叔婶婶们也都是识趣的主儿，到饭点就自动开溜，姚氏堵在院门口不让走，好说歹说才把平日里处得最近的几个按在了桌边。

孟娇又从坛子里夹出几大坨油腐乳，搁在小瓷碟里。腐乳是她去府城前做的，一个多月过去，表面已经凝了一层油亮亮的红膜，闻起来有股说不出的咸香。

“这是腐乳，大家快尝尝，配粥和米饭都可好吃了。”

众人盯着那碟红彤彤的腐乳，面面相觑。豆腐倒是常见，但这玩意儿怎么变成这副模样了？

傅胜年知道自家娘子的本事，把一小块加进米饭里拌了拌，发现是咸香的。

尝过肉夹馍的傅二爷是很懂某些路数滴，他不动声色，弄了块馒头掰开，放上腐乳和两片汆白肉，然后拿起馒头，咬了一大口。馒头的麦香，白肉的蒜香，腐乳的咸香，三层味道在嘴里摞在一起，越嚼越香，他决定明天早饭还这么吃。

孟娇心想，哟，还是这小子会吃呀。

叔叔婶婶们见孟家大姑爷都吃这么香了，没瞧见人家吃个馒头都能吃出这么多新鲜花样吗，晓得这是个会吃的主儿，就跟风试了起来。

懂事儿的人不好意思直接问这是怎么做的，但想着也合该让家里人尝尝，“大丫，不是…”觉得不对，又改了口，“娇娇呀，

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