第101章出大乱子了（1 / 2）

第101章 出大乱子了

趁熏鸡的工夫, 孟娇将排骨剁成寸段，焯水去腥，然后锅里放油, 下豆豉、蒜末、姜末爆香，倒入排骨翻炒, 加酱油等调料，炒匀了装进大碗, 上锅蒸。

不一会儿, 豆豉的咸香混杂着排骨的肉香，在灶房里弥漫开来。

孟娇又取来鸡蛋，磕进碗里打散，加盐搅匀, 炒到七八分熟盛出来。锅里再倒油, 下韭菜翻炒, 断生了把鸡蛋倒回去, 翻炒几下出锅。

虽没有辣椒面, 但孟娇还是有些馋干焙土豆丝了。于是将土豆切成细丝，泡在水里洗掉淀粉, 捞出来沥干。

再将铁锅烧热油, 土豆丝倒进去, 她不急着翻面, 等底面用小火煎出焦黄的硬壳, 才用锅铲小心铲起来翻面，再煎，反复几次，土豆丝从雪白变成金黄，撒上盐, 出锅，孟娇多做了几大盘子。

等熏鸡好了，掀开锅盖，烟雾散去，鸡皮变成了浅棕色，油亮亮的。孟娇把鸡取出来，撕好，码在碗里。

傅胜年不知何时坐在灶膛前，拿起火钳往里添柴，动作熟练，火苗舔着锅底，不旺不灭正合适。灶火映在他脸上，把眼下的乌青照得更明显了。

阿木被挤到一旁，烧火的活计被傅胜年抢了去，难免有些失落。他小心偷瞄傅胜年的英俊侧脸，又看了看孟娇，小声抗议：“姐夫，烧火是我的活计。”

傅胜年瞥了他一眼，又往灶膛里添了一根柴：“今天我来，你出去玩吧。”

阿木站在那儿没动，低着头，手里攥着吹风筒。来福从门口蹿进来，跳到他肩上，用脑袋拱了拱他的脸，吱吱叫了两声。

阿木被它拱得脸痒痒，伸手摸了摸来福的头。

孟娇回头瞧了阿木一眼，这孩子太沉闷了，从早到晚除了熬药就是发呆。放在前世，也不过是初一的年纪，正是最爱玩闹的

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