第94章美食计（2 / 2）

本来是想养着当宠物的，没想到一不留神兔死贼手！只得咬牙忍了，他知道这帮人惹不起，要是闹起来，只会给爷爷添麻烦。

见孟娇挽起袖子，开始忙活，阿木默默低下头，把药罐端给其中一个壮汉去喂药，然后转身来到灶台边，帮孟娇烧火。

那几个一路跟着孟娇从船上过来的女孩，见她动手，也纷纷围过来帮忙。她们虽然一路上哭哭啼啼，但此刻闻到那股子烟火气，暂时忘记了不安和悲伤，七手八脚地帮着洗菜、切肉。

韩淑媛缩在角落，看着她们忙活，犹豫了一下，也挪过来，怯生生地问：“我，我能干点啥？”

孟娇瞥了她一眼，指了指墙角那筐青菜：“洗菜。”

韩淑媛愣了一下，但还是乖乖蹲下去，拿起一把青菜，学着那几个女孩的样子，在水盆里洗起来。她动作生疏，洗得满手是泥，但一句抱怨都不敢有，这一路上她被磋磨服了，知道听孟娇的话准没错。

孟娇先把肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，放进盆里，又分次将提前泡好的姜葱水倒进肉里，顺着一个方向搅拌，让肉把水吃进去，这样做的狮子头才嫩，不柴。

肉馅搅得上劲了，她又加入盐、少许糖、料酒等调料搅匀，然后团成一个个婴儿拳头大小的肉丸，圆滚滚的，码在盘子里。

锅里倒油，烧到六成热，把肉丸放进去炸。油花滋滋作响，肉丸在锅里翻滚，渐渐变成金黄色。

炸好的狮子头捞出来沥油，锅里留底油，下葱姜爆香，加入各色调料，再把狮子头放进去，文火慢炖。锅盖盖上，香味却从缝隙里钻出来，勾得人肚子里咕咕叫。

紧接着，孟娇做糖醋排骨。排骨剁成寸段，焯水去腥，然后锅里放油，下冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色，加入葱姜、醋、酱油、料酒、少许盐，加水没过排骨，小火焖煮，酸甜的气息弥漫开来，满屋子都

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