第201章（1 / 2）

第201章

大雪飞舞, 一盏盏红灯亮在庭院，爆竹声声响在夜空，浓浓的烟火气漫在胡同街巷。

二进院正房的客厅里, 支起一张圆桌, 众人围桌而坐, 齐齐举起手中的酒杯：“碰杯——”

“祝大家新年快乐！”

“新年快乐！”

因褚教授、宣老师和姜宸夫妻都是回京后头一回过年，姜言便和鲁妈妈按京市老规矩, 备了六凉六热四大菜, 还特意备了铜锅暖席。

天福号酱肘子切片、水晶皮冻、芥末墩儿……还有整只挂炉烤鸭，配着薄饼、葱丝与甜面酱；梅菜扣肉元宝碗、栗子清炖整柴鸡、什锦全家福一口锅……用的是整套细瓷青花餐具, 带有小酒盅、分食小碟与汤碗。

“嗲嗲，先喝口鸡汤暖暖胃。”姜言取下姜叙白手里的酒盅，把一碗鸡汤塞在他手里。

姜叙白笑着拿起小勺, 舀了一勺送入口中。撇过浮油的鸡汤，浸着栗子的清甜，入口鲜润爽滑，不由得一勺接一勺，多喝了几口。

“尝尝这梅菜扣肉，”姜言夹起一块颤巍巍的三层五花，放入他碗里，“蒸了一下午，肥而不腻。”

姜叙白放下鸡汤碗，接过女婿递来的半个馒头, 拿起筷子夹起肉片尝了口，唇齿间立刻漫开醇厚的肉香，梅菜恰好解了肉的油腻，软糯入味, 着实好吃：“别光顾我，你也吃。”

谢稷适时递过一卷烤鸭薄饼，给姜言。

姜言拿起碟子里的湿毛巾擦了擦手，接过卷好的薄饼咬了一口，外皮暄软筋道，鸭皮油润不腻，忍不住笑道：“我们第一次做烤鸭，还是蛮成功的嘛，完全不输饭馆里的口味。”

姜宸笑她：“你也不看我请的师傅是哪一个。”

为了年夜饭这只烤鸭，姜宸特意请来做了几十年烤鸭、如今已退休在家的老师傅，上

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