第17章芋泥虎皮卷(1 / 2)

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第17章 芋泥虎皮卷

陶广志就要了三碗绿豆沙,一块钱一大碗。

夏天吃冰凉凉的绿豆沙最解暑,再加上绿豆还是郁峦这挑食的小孩儿为数不多爱吃的东西,陶萄就没有什么不爱吃的,就更不用挑了。

陶萄的确不挑,她一边吃一边琢磨芋泥虎皮卷的事情。

芋子在樟溪镇本就有种,菜场里散称也才几毛钱一斤,如果批发就更便宜了。咸蛋黄也一向是广式月饼、粽子的经典配料,这种咸甜口味在镇上原本就很受欢迎,虎皮卷比蛋挞还好做,快的话一小时能卷十条。

成本低,也能符合镇上人的口味,应该是一个好的选择。

最重要的是,现在镇上所有西饼店啊、面包店里的瑞士卷都是普通奶油卷,没人用芋泥做虎皮卷,产品又能做到差异化了。

连价钱陶萄都想好了,可以定价五元一整条,大概能切六块,全家都能分着吃。如果不想买这么多的,也能对半切开半条半条卖,两块五就能弄半条。单块卖当然也可以。

它比葡挞便宜还大碗,价格区间也能照顾到不同群体,陶萄想来想去,越想越觉得靠谱,捧起碗仰头呼噜噜把绿豆沙一饮而尽。

值得一做!

家里已经有一箩筐早餐配粥的咸鸭蛋,那就还差芋子……她眼珠滴溜溜转了转,扭头就和陶广志说:“老爸,我今晚想喝酸菜芋艿汤,我想喝浓浓的,一会儿我们绕去菜场,多买点芋子回来吧?”

陶广志也喝完了,抹了把嘴,十分干脆地一口答应,还自己琢磨道:“好啊,你想喝老爸就做,那顺便再买条鲈鱼回来清蒸,再蒸碗粉蒸肉,你们都开学了,读书好辛苦啊,多吃点肉啊鱼啊的补补脑子……”

陶萄得逞地眯眼一笑,扭头看看郁峦喝完没,一看又想挠头了。

郁峦面前的桌子上,绿豆沙还满满

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