第65章(2 / 2)

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姜然:“现在得二十多日,天冷腌得时间要长一些,不然我也不会说皮蛋茄子这道菜赶不上了。”

今儿初九,这会儿买了,下月才能用。

宁掌柜按了按眉心,他其实是冲着这道菜来的,有了皮蛋,厨子肯定能做,还可以做别的菜,他也动过把姜然请到酒楼做菜的心思,可是工钱开不起。

他昨晚吃粉的时候看了看,虽有空桌,可一日下来摊子能赚个大几百文。谁能给只做一个道菜的厨子开一个月十几贯的工钱,他按了几下眉心,又疑惑道:“昨儿那个掌柜,可是因为天冷没茄子的缘故才打消了买方子的念头?”

姜然点了点头,“ 不然昨儿我就卖了,人家开得可高了!”

宁掌柜知道不能打听,但还是问了句,“多少?”

姜然盯着他的脸看了片刻,“你怎么不问问是哪家酒楼?”

宁掌柜一噎,明白过来,抱拳道:“冒犯了。”

姜然也没打算卖一千两,先说个根本不可能买的价钱,再说别的,就容易接受多了。

若宁掌柜真愿意花一百二十两买,不管她日后卖给谁,她也愿意。

不用自己腌,还有那么多钱,十五文一个蛋,她得卖几千个蛋才能赚到。

她道:“新菜可以做出来给你尝尝,你吃过再考虑呗。”

宁掌柜点点头,或许把蛋拿回去,厨子们看看,就知道皮蛋茄子是怎么做的了,比买方子便宜。

一枚鸭蛋三文,算上方子,其实不算贵。

姜然:“你在这等会儿,我去拿。”

这个她是做好带过来的,很简单,家家户户都能做,半夜出去吃烧烤也常吃,就是皮蛋拌豆腐。

宁掌柜一惊,“你做了?”

姜然点点头,扯了个谎,“我中午不出摊,本来想带给刘大哥和

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