第50章（1 / 2）

第50章

姜然说完自己都愣了愣, 怎么做什么吃食都想把粉煮进去，卖粉卖魔怔了吗？

不过这主意的确不错。

她以前大学时, 二楼食堂就有一家卖五谷渔粉的小店。

少肉多菜，一碗粉软嫩细滑，好几种颜色。

姜然最喜欢的是金汤渔粉，酸菜鱼的口味，不过那种五谷粉条是怎么做出来的姜然就不知了，比米粉细软，颜色又多。

后来就不吃了，毕业了赚钱了，就吃酸菜鱼了。

她现在卖粉，的确可以试试，不成可直接用米粉代替。

这个也是酸辣口的, 但姜然觉得，哪怕肉沫汤粉也用酸菜做, 跟酸汤鱼粉的口味口感还是不一样的。

鱼汤煮出来更鲜, 到时配菜就可以放豆腐、豆皮丝，应该很不错。

菜最好全叶子菜，她记得以前吃的渔粉放了生菜。

她现在老顾客多，出新的接受程度也大，来吃的人肯定不少。当然也不能完全取代肉末汤粉, 姜然也喜欢那个的酸辣口感, 现在偏向酸辣粉的味道。

姜松听完也点了点头，“这个里面是鱼汤, 汤也能喝，做汤粉合适。就是现在酸菜不好买，不好定价。”

姜然觉得兄长说得不错, 这个和皮蛋茄子拌粉一样，有主意却没东西可做，二十一斤的芥菜太贵了。

就好似明知道眼前是金山银山，自己却不能挖。

姜然不禁问：“哥，咱们家芥菜何时能熟呀？”

姜松道：“端午回家我看就有了，应该是上个月种的，现在天气暖和月底就能熟。不过如果往外卖，家里种的恐怕不够，得再去收一点，到时去附近庄子看看。”

今儿都十九了，那也快了。

姜然决定月底回去一趟，这月休三天。

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