第302章神汉（1 / 2）

第302章 神汉

崔九阳最终还是吃上了心心念念的粤菜。

不过不是外面的粤菜馆子，而是……小花阿妈炒的。

给的那一个大洋既然不需要小花阿妈付出陪伴，那自然需要她付出劳动。

这边是居民区，离着不远就是一个挺大的菜场。

小花阿妈过来问过崔九阳什么口味之后，也不用点菜，便笑着说：“四菜一汤，保准让先生满意。”

说完便提着菜篮出门了，脚步轻快。

到了晚饭的时候，小花阿妈果然端上来了四菜一汤：芋头焖鸭、鱼滑豆腐、虾酱时蔬、腊肠煲仔饭，还有一道排骨冬瓜汤。

菜香瞬间弥漫开来，勾得人食欲大开。

这芋头焖鸭里，芋头吸饱了鸭油，绵软香甜，而鸭肉则染着芋香，酥烂脱骨。

吃芋头软绵绵，啃鸭肉香喷喷，这道菜让崔九阳赞不绝口，连吃了好几块。

鱼滑豆腐更是令人惊喜，鲜嫩的鱼肉泥与碎豆腐搅在一起，只简单加了盐和少许胡椒粉，大火蒸熟，再淋上滚烫的猪油和鲜酱油，口味清淡之中却又不失荤香，滑嫩爽口。

那道虾酱炒时蔬更是颇有创意，热油先将虾酱的咸香逼出，蒸腾掉水汽之后，所有味道便都紧紧附在翠绿的时蔬之上。

最后入锅的蒜瓣与虾酱的咸鲜结合在一起，蒜的辛辣味道在灶火中散去，留下的便是那一抹独特的辛香与荤香，夹一筷子便停不下来。

煲仔饭中规中矩，不过小花阿妈对于火候的掌控着实不错，锅底的饭焦带着浓郁的焦香，却没有丝毫糊味，嚼起来嘎吱嘎吱脆响，越嚼越香。

等到连饭带菜扒了一大碗之后，再盛上一碗温热的冬瓜排骨汤，软糯的冬瓜与清甜的汤水，可以温润肚肠，解腻消食。

等到崔九阳心满意足吃完饭

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