第103章黄豆酱（2 / 2）

喜欢那就多吃一些，不喜欢没必要去勉强自己。

总之?，尼尔和?早早来蹭饭的兰姆吃的很香，各盛了两大碗。

吃完饭尼尔要去上学，家里只剩下了莱伊和?兰姆。

“哥，咱们今天出?去吗？”

莱伊摇了摇头。

“不去打猎，今天要在家做酱，做完后?出?去看一下陷阱就回来。”

“好的，好的。”

兰姆连连点头。

他以莱伊马首是瞻，莱伊怎么说他就怎么做，除了偶尔会有些奇思妙想之?外，是一个很听话的助手。这也是莱伊一直带着他的原因之?一。

“哥，什么是酱？”

“一种吃的东西，也可以算是一种调料。”

一听到是能吃的，兰姆的积极性一下子就提了上来。恨不得现在就立马吃上莱伊口中的酱。

“哥，你?快点儿做，我给你?打下手！”

“好。”

去年红糖专门搭的炉灶早就被莱伊给毁了，但是煮豆子需要用大锅，屋里又没有足够的灶台可以放下莱伊特?别定制的大铁锅。

只好又在院子里不碍事的角落用平整的石头和?泥巴垒了一个临时的炉灶。

泥巴烧火烘干，许久不用的大铁锅先是烧了一锅开水，又洗刷了好几遍，莱伊才?把泡好的豆子舀进锅里。

好了没过豆子很多的清水，用中火慢慢熬煮，等到豆子熟的差不多，锅里的水只剩下了浅浅一层锅底，就撤去所有的柴火。

搅拌一下静置一中午，等到晚饭的时候，再重新?开火再煮一遍。

那时候才?是关键的步骤之?一，煮好的豆子需要用工具把他们捣成泥状。这关系到之?后?大酱的细腻程度。

院子里飘着一股浓浓的豆子香。 Loading...

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