第78章酱卤五花肉(1 / 2)
第78章 酱卤五花肉
王意才想起来酱油也是咸的, 这下掰着手指头算了一遍,没什么问题了。
每个味道都有了,就连鲜味也有味精的加入, 至于香味, 王意已经闻到了蒸锅里的香味。
宋鑫让王意把凉菜和卤味的包装打开。
王意一边在厨房拆包装,一边看宋鑫的动作, 鸡肉也蒸好了,看起来非常美味, 现在着急吃, 宋鑫直接把鸡肉放进冰箱。
随着气温一点点的回升, 冰箱里的温度又比外界低了。
四个人要吃的面不少,不过宋鑫也没有煮太多, 不够吃可以再煮, 一次性煮多了,捞剩下的面口感会大打折扣, 还不如想吃再煮。
她们自己家吃面,这个天气,也没必要过凉水,更没必要喷油防粘。
面煮好, 鸡肉的温度也降了个七七八八,因为蒸的时间足够, 宋鑫轻轻一拽,骨头就和上面的肉分开, 完全没有王意所想的难舍难分。
接下来的操作就很简单了,料汁浇上去,今天的晚饭就开始啦。
宋志明和李云华看着桌子上摆了一排的卤味,也忍不住震惊, “怎么买了这么多,这不是你做的,我们不一定能吃完。”
王意点头,她拆包装的时候就想到了,这些卤味虽然闻着香,可是丝毫不能和怪味鸡比,她有信心把怪味鸡吃到料汁都不剩。
可是这些卤味和凉菜,就恕她无能为力了。
宋鑫看着她们三个面对满满一大桌菜满满的为难,差点笑出声,虽然很不应该,可是和昨天晚上她们的表情一对比,真的很开心!
看来她的手艺还是很有市场嘛~
宋鑫先说明,“吃不完也没关系,剩下的我明天就做成麻辣热卤。”
看着李云华她们紧张的肩膀都放松下来,宋鑫接
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