第72章豆沙甘露酥（2 / 2）

宋鑫从前几天就在做准备，提前熬好猪油，中式糕点里面猪油的用量很大，但也很香。

至少现在，闻着烤箱里传出的味道，宋鑫就闻到了浓郁的油脂香味，透过外面的玻璃，宋鑫看着里面渐渐变成棕黄色的饼面，心急地看了好几次时间。

直到“叮——”的声音一响，宋鑫立刻停下手里的动作，迫不及待打开烤箱，拿出里面的肉松饼，她这一次烤的不多，只是先试一试温度。

这个温度很合适，刷过蛋液的肉松饼顶端散发着诱人的光泽，底部呈现出金黄色，而肉松饼中间的部分又是乳白色，三种颜色出现在一个肉松饼上，格外的和谐。

宋鑫直接用手掰开，准备先看看肉松饼的酥皮，伴随她的动作，一层层酥皮露出来，里面的肉松馅也终于露出了庐山真面目，爆发了极强的香味，迅速占领整个厨房。

宋鑫本来还想仔细看看肉松饼的酥皮，却控制不住自己的手，肉松饼被送到嘴边，一口下去，酥松绵软，香甜可口，肉松和芝麻的味道也在嘴里爆发。

吃完一个完整的肉松饼，宋鑫嘴里还有残存的一点麻味，那是花椒粉的馈赠，也是这一点味道让她意犹未尽。

本来只打算吃一个肉松饼的她，又拿起一个吃了起来。

不过也不能一直站在这里吃，接下来还有很多工作要做呢，宋鑫吃了五个肉松饼终于停下手，而第一批的试验品也被她吃完了。

所以也不能说她终于停下了手，是手边真的没有了。

宋鑫惋惜地看着空荡荡的盘子，忍不住埋怨自己刚刚为什么不多烤几个，一个肉松饼这么小，五个还不是随随便便就吃光了。

肉松饼在烤箱里烤着，宋鑫把豆沙馅炒了出来，她用黄油炒的，这样炒出来的豆沙馅越吃越好吃。

甘露酥皮做起来比肉松饼的酥皮简单一些，最重要的是

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