第81章（2 / 2）

谢慈似乎看出她的疑惑，微笑道：“荔枝分品数十种，送来的内侍说，分下来的这些是‘陈紫’‘江绿’‘十八娘’……乱在一起的。”

李怀珠咽咽口水，往廊下让了让，“谢二郎，今儿吃饺子，三鲜馅的，你也留下来吃吧？”

谢慈微微一顿，小娘子眼睛亮晶晶的，抱着荔枝篮子，笑盈盈望着他。

他也笑起来，“好。”

李怀珠抱着荔枝去清洗了。

话说蔡襄做福州太守时，就曾写过一本《荔枝谱》，开篇就叹气，说张九龄、白居易虽然写过荔枝赋、画过荔枝图，到底没见过真的好东西，见到的大约是岭南、夔梓一带早熟的果子，“肌肉薄而味甘酸”，顶好顶好的，也不过比得上闽中的下等货 。

这话说得自负，可读读他笔下的“陈紫”，便知道自负也是有道理的——

“其树晩熟，其实广，上而圆，下大可径寸有五分，香气清远，色泽鲜紫，殻薄而平，瓤厚而莹膜如桃花红，核如丁香，毋剥之凝如水，精食之消如绛雪，其味之至不可得而状也。”

荔枝以甘为味，可千人一味里，偏偏有个陈紫跳出窠臼，蔡襄说它“香气清远”，剥开来膜是桃花色的，瓤肉咬下去“消如绛雪”，李怀珠觉着……大概就是像雪在舌尖化开，甜味后到的意思吧？

小时候李怀珠夏日也喜爱吃荔枝，楼下水果店的荔枝都是两广来的，连着一长串的枝子和叶子，剥一颗汁水横流，姥姥说荔枝火大吃多了流鼻血，李怀珠乖乖的便不敢多吃了。

可宋朝人却不信这个。

蔡襄在谱里引葛洪的话，说荔枝“蠲渴补髓”，又亲自作证：有人一天吃上千颗，也没见怎么着，若是觉得燥热，拿蜜浆解一解就好 。

李怀珠听着就耳朵发热——奢侈啊……

宋人吃荔枝花样也多。 Loading...

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