第64章菊花茶（2 / 2）

菊花朵就这么采了下来，不带花梗和枝叶。

她一朵接一朵地摘着。

四郎在一旁看，学会了也挎着竹篮去另外一条畦摘菊花。

从清晨露水干后开始采到中午，采了一篮又一篮的菊花朵，全都运到工坊放着。

因为得及时处理，免得发热变质，钟映菱吃过午饭，连午睡都省了，跑到工坊这边抓紧处理菊花。

四郎自是跟着一起。

早上采菊花那会，钟映菱也思绪飘忽几瞬，想着这些菊花的用途。

去年种菊花那会，她只想着成熟采了炮制卖与医馆。

但这会自己有家药铺，采的这些菊花是否可以放在铺子里卖呢？

钟映菱想到药学空间里生活百货区里卖的菊花茶，要不也把菊花处理成花茶来卖？

如果卖得好，利润肯定是比当做药材卖要高的。

当初从药学空间里买的菊花种子是杭菊，既能药用，也能作茶饮。

当然要制成菊花茶，处理手法更精细些，得色、香、味、形都俱佳才行。

杭菊炮制采用蒸晒法，处理成花茶又有所不同。

钟映菱和四郎先把上午采的菊花朵分类挑拣，那些稍微破损、有虫蛀果断挑出来不要，就连颜色不好的也都舍去。

留下的都是大小均匀、花瓣饱满的优质菊花朵。

这样子一挑，起码舍去两成的量。

四郎看着都肉痛，但也知道这些是要做成菊花茶放在药铺里卖的，品质不好没得败坏名声，必须得舍去。

挑好的菊花朵得杀青，这回用的是蒸青法。

钟映菱在有炉灶这间加工间忙活起来。

铜锅里装了三分之一的水，炉灶起火烧起来。

几个竹屉清洗干净擦干放在一旁，全部铺上

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