第263章(2 / 2)
街上行人穿着复古,空气里混着面包香、咖啡香和淡淡的油炸薯香,氛围感十足。
邝家明边走边叹:“一个周的时间,真是大开眼界。国外工业发达、设备先进,可再好也不是自己的家。”
俞父点头附和:“国外技术可以借鉴,但不用盲目羡慕。咱们现在虽然落后,只要年轻人踏实肯干,华夏迟早要崛起。”
俞周一路随行,目光沉稳。
他亲眼见过国外顶尖科研条件,更清楚国内的短板。越是见过差距,越要埋头钻研,拼尽全力打破技术封锁。
几人顺路走进街边一家西式甜品店。
店面装修简单干净,原木柜台配着透明玻璃冷藏柜,柜子里摆满黄油面包、焦糖饼干、巧克力甜点,浓郁厚重的烘焙甜香扑面而来,格外勾人。
柜中甜点琳琅满目,其中,醇黑焦糖坚果布朗尼蛋糕的成色格外漂亮,整块方方正正,切面紧实细腻。
深沉的棕黑巧克力底色,表层烤出一层琥珀色焦糖脆壳,亮晶晶泛着油润光泽。
蛋糕里面嵌满烘烤过的胡桃碎、榛子碎,坚果颗粒镶嵌在深色糕体之间,深浅交错,看着就扎实饱满。
俞母特意让店家切几块,让小桃等人品尝。
店家戴着手套,拿银色小切刀利落切下一小块,放在雪白瓷碟里递过来。
刚凑近,一股滚烫浓郁的纯黑巧克力香气率先钻进鼻腔,还混着焦糖烤出来的焦甜,夹杂坚果独有的烘烤干果香,三重香味层层叠在一起,香甜浓郁却不腻人。
苑小桃拿起小勺轻轻挖下一块,送进嘴里。
表层焦糖壳一咬就咔嚓碎裂,淡淡的焦甜在舌尖化开。
底下的布朗尼糕体湿润绵软,入口微糯,巧克力味道纯正厚重,苦味柔和。烘烤锁住水分,糕体润润绵绵的,咽下去喉咙还残留淡
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