第212章(2 / 2)
邝家明忍不住又舀了一勺,这次连带着一个丸子一起舀了起来。
这丸子是用新鲜的猪前腿肉手工剁成的泥,入口紧实弹牙。
咬下去的瞬间,鲜美的肉汁在舌尖爆开,肉质细腻嫩滑,没有一点筋膜,越嚼越香,带着淡淡的花椒味和葱花的清香,一点都不油腻。
配上一口清爽的汤汁,再咬一片吸满汤汁的白萝卜,脆嫩爽口,清甜解腻,口感层次丰富,越吃越有滋味。
邝家明吃得停不下来,一勺接一勺,连喝了两大碗,额头上渗出了细密的汗珠,却依旧意犹未尽。
“这生汆丸子汤也大鲜了!比我在首都喝的任何汤都鲜,丸子弹牙,汤又清爽,这味道真是好。”
苑小桃笑着转身,从厢房里拿出几瓶葡萄汁,罐身上面贴着印着“下洼乡葡萄汁”的商标。
她拧开瓶盖,笑着递到邝家明面前:“邝师兄,尝尝这个,咱苑家村种的葡萄,解腻又爽口。”
邝家明接过来,眼前一亮。
瓶里的葡萄汁是浅绿色的,清澈透亮,能清晰地看到里面悬浮着的大块葡萄果肉,果肉饱满圆润,色泽翠绿,看着就十分诱人。
一打开,一股清新的葡萄香就扑面而来,带着淡淡的甜味,十分清爽香甜。
他轻轻喝了一口,葡萄汁的清甜瞬间在嘴里散开,清爽不齁甜,带着葡萄本身的果香,口感醇厚顺滑,没有一点涩味。
里面的葡萄果肉咬下去,脆嫩多汁,汁水在嘴里爆开,和葡萄汁的滋味融合在一起,口感丰富极了,既有果汁的顺滑,又有果肉的脆嫩。
喝一口,清爽解腻,刚才啃酱大骨的油腻感瞬间就消散了。
“好喝!”邝家明再看一眼,连连称赞,“这葡萄汁也大地道了,是咱村里自己种出来的?”
苑大爷爷脸上露出骄傲的神色
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