第204章（2 / 2）

苑小桃割了一把最鲜嫩的茴香，直起身，笑着朝众人喊。

“师兄师姐，歇会儿吧，今天咱们改善伙食，快过年了，我用刚割的鲜茴香，给大家包顿水饺！”

正在忙碌的几人一听，手里的活儿都顿住，眼睛瞬间亮了。

“小桃，你要包饺子？”

“用冬天的鲜茴香，那肯定好吃，想都不用想！”

大家纷纷放下手里的农具，围了过来，脸上满是期待。

苑小桃笑而不语，怀里抱着一大捆带着露水的茴香，往田边小草屋走去。

整条小路上，都飘着清清爽爽的茴香香气。

回到小草屋，她先将茴香仔细择洗干净，枯黄的老叶去掉，泥土洗净，再放进清水里浸泡片刻，捞出来沥干，放在案板上。

菜刀落下，“笃笃笃”清脆作响。

鲜嫩的茴香被切成细碎的末，独特的香气瞬间爆发开来，混着清新的田野气息，飘得满屋子都是，闻一口都觉得胃口大开。

肉馅是提前准备好的新鲜猪肉，三分肥七分瘦，剁得细腻软糯。

苑小桃往肉馅里加少许盐、一点点酱油提味，再打进去一勺清水，顺着一个方向搅拌上劲，让肉质更加鲜嫩多汁。

随后，她把切好的茴香末倒进肉馅里，淋上一勺金黄喷香的熟油，轻轻拌匀。

一瞬间，肉香与茴香的清香完美融合，那味道，勾得人直咽口水。

师兄师姐们围着土灶，打下手的打下手，烧火的烧火，一个个眼巴巴等着，比做试验还要认真。

面团是提前醒好的，光滑柔韧。

苑小桃擀饺子皮的手法又快又稳，手掌轻轻一压，擀面杖转动几下，一张又圆又薄、中间稍厚边缘略薄的饺子皮就成了。

包水饺时，她舀一勺饱满的馅料放在皮中央

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