第203章（2 / 2）

翠绿的菜棵捆在一起，鲜气逼人。

老教授们见状，都忍不住肉疼地拦着：“哎呀，不用割这么多，冬天能种出来新鲜菜不容易，留着继续长多好！”

“就是，我们这些老家伙尝尝品种口感就行，割这么多太可惜了！”

苑小桃握着一把水灵的小白菜，笑得爽朗大方，眉眼弯弯：“各位教授放心，这菜已经到了最好吃的时候，再等就老了，口感差了，现下吃才是最鲜的。”

她说着，转身走进田边的小草屋，动作麻利地烧起土灶。

小草屋里的东西一应俱全，苑小桃先烧了一锅开水，将洗净的小白菜轻轻一焯。

不过十几秒，就捞出来过凉水，翠绿的菜叶依旧挺括，嫩绿无比。

随后她烧热铁锅，倒上一勺金黄的油，油热后抓一把干红辣椒，又翻出一包干花椒，抓起十几粒花椒一块丢进去。

“刺啦”一声，香辣的香气瞬间炸开，弥漫了整个小草屋，香得人直咽口水。

热油往焯好的小白菜上一泼，滋啦一声脆响，鲜辣的香气裹着青菜的清香，直冲鼻腔。

再撒上少许盐、一点点白糖提鲜，简单一拌，一道炝拌小白菜就成了。

她用大盘子盛着端出来，翠绿的菜叶油亮诱人，红的辣椒、黑的花椒点缀其间，色彩鲜亮，香气扑鼻。

寒风里飘着这股子鲜香辣的味道，勾得在场所有教授的肚子咕咕叫。

院长率先拿起筷子，夹了一筷子送进嘴里。

入口的瞬间，他也不由眼前一亮，点头颔首。

小白菜清脆鲜嫩，入口即化，没有半点生涩，保留着最纯粹的鲜甜味。

菜梗脆生生的，菜叶软乎乎的，热油激发出的香辣不冲鼻，反而衬得青菜的鲜更加突出。

一口下去，清清爽爽，鲜灵甘美

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