第199章(2 / 2)
苑小桃挽着棉袄袖子,指尖带着一点微凉,双手扶住搪瓷盆边缘,小心翼翼把盆从窗台上端进来,放在屋子中央的矮桌上。
盆外壁还带着室外的寒气,一层薄薄的白霜。
胖师兄扑通扑通跑过来,其他几个师兄师姐也围过来看。
所有人都屏住呼吸,围了一圈,眼睛一眨不眨。
苑小桃微微一笑,轻轻把盆倾斜一点,又稳稳放平,然后伸手,沿着盆边轻轻一撬。
“啪嗒——”
一声极轻的脆响,整块冻体与盆壁完美分离。
她倒扣盆子,稳稳一翻。
一块方方正正、晶莹剔透、如同羊脂白玉一般的水晶冻,完整落在干净的粗瓷大盘里。
瞬间,满室惊叹。
“我的娘哎……”胖师兄眼睛瞪得溜圆,忍不住倒吸一口凉气。
“这也太好看了吧!透亮透亮的,跟水晶似的!”
大盘中央,整块冻体呈淡乳白微黄色,清透发亮,几乎能看见底下盘子的花纹。
里面的肘子肉色泽温润,肥瘦相间,一层叠一层。
再揭开另外一盆猪蹄冻,猪蹄筋呈半透明的浅褐色,均匀嵌在冻里。
纹路清晰,层次分明,没有一点气泡,没有一点浑浊,平整光滑,如同精心雕琢的水晶玉器。
香气更是绝。
满满纯粹的肉香扑面而来,清淡醇厚,不油不腻,光是闻着,就让人口水直冒。
林文博忍不住称赞:“小桃师妹的手艺真绝了,这么透亮的猪蹄冻和肘子难得一见!”
周大海咽了口唾沫:“哎哟,光看着就太好看了,这哪是吃的,这像幅画一样,让人舍不得吃。”
胖师兄也乐得开花:“小桃师妹,这肘子和猪蹄交给你果然没错。这冻过年端上桌
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