第158章（2 / 2）

汤汁咕嘟咕嘟地烧开后，他把炸好的鲤鱼重新放进锅里，让汤汁没过鱼身一半，盖上锅盖，转小火慢炖。

鱼在火上煨着，苑建国擦了擦额头的汗，又转身准备另一道菜——

辣椒炒酱豆。

这菜看着简单，却是下饭的神器。

这酱豆也是他自己腌的，是用黄豆发酵晒制而成的，晒得乌黑发亮，酱香浓郁，咸香适口。

他从坛子里舀出两大勺酱豆，放在案板上，又转身去菜园里摘了几个鲜红的辣椒，水灵灵的，看着就辣得过瘾。

将红辣椒三下五除二切成圈，和酱豆爆炒出香味，立刻辣椒的鲜辣味就被激发出来，辣香扑鼻，酱香浓郁，闻着味儿就想流口水。

盛出来再撒上一把翠绿的葱花，葱花点缀在红亮的酱豆上，看着就让人食欲大开。

这边的香辣鲤鱼也炖好了。苑建国掀开锅盖，一股浓郁的香味瞬间冲了出来，直钻鼻腔，鲜辣的味道混着鱼肉的鲜香，让人忍不住深吸一口气。

鱼肉吸饱了汤汁，色泽红亮诱人，鱼皮微微卷起，透着油光。

他又往鱼身上撒了一把翠绿的香菜段，红绿相间，看着就垂涎三尺。

他把两大盆菜端出去的时候，食堂里的研究员们早就坐得满满当当，一个个望眼欲穿。

刚一进门，香辣味和酱香味就研究员们的全部心神都勾走了。

“苑师傅，这鱼也太香了！”小丁伸长脖子，眼睛望着那盘香辣鲤鱼，就开始竖大拇指。

“这香味，隔着二里地都能闻到，我今天能吃三个馒头！”

“三个可不够，”老周打趣他道：“至少你得吃五个。”

小丁跳着桌子去打他。

大家都哈哈大笑。

苑建国把香辣鲤鱼摆到桌子中央，又把蒸好的白面馒

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