第116章(2 / 2)
转眼到了月末,一早天刚亮,同学们就背着书包往校门口走,准备坐车回家。
苑小桃刚准备回下洼乡,就看见一辆绿色的卡车停在路边,湖山县食品厂的吴厂长正从车上下来。
一看见她,吴厂长就快步走过来,热情邀请道:“小桃,可算着见你了!厂里香辣卤豆腐干试产了,今天想请你去做技术指导,顺便再给咱把把关。”
听见此话,试产的事情关键。
苑小桃放弃了回下洼乡,委托运输连的司机师傅给堂叔苑建国带句话,自己跟着吴厂长往县城走。
到了食品厂,车间里飘着浓郁的卤香。
一口半人高的大卤锅正咕嘟咕嘟冒着泡,深褐色的卤汁里浸满了豆腐干。
工人师傅正用长筷子把煮好的豆腐干捞出来,沥干后码在竹筐里,油亮亮的豆腐干裹着卤汁,看着就馋人。
“小桃快来尝尝!”吴厂长递过一块刚凉透的豆腐干,苑小桃咬了一口,卤汁的咸香裹着辣椒的辛香在嘴里散开。
豆腐干筋道有嚼头,越嚼越香,可辣度确实不低,老人和小孩怕是消受不起。
她想了想,香辣味虽然够劲,但要是能加个不辣的口味,老人小孩都能吃,销量肯定能再涨。
想及此,苑小桃放下筷子说:“吴厂长,这个卤豆腐干的香辣味特别地道,麻辣过瘾,下菜下酒都适合。”
吴厂长和其他师傅们被她夸得满脸笑容。
但话锋一转,苑小桃接着提议道:“如果咱们厂能再开发一款不辣的卤豆腐干,就更好了。比如孜然烧烤味,可以加沙嗲口味,老人小孩肯定都爱吃,受众能更广。”
“孜然烧烤味道的,沙嗲味?”
这话一出,车间里的师傅们都停下了手里的活,满眼诧异。
孜然粒他们多是烤羊肉才用,沙
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