第81章（2 / 2）

吃完这瓶菌菇酱，研究员们也休憩够了，纷纷起身返回办公室继续工作。

苑小桃和苑建国两人留下来做收尾的工作。

他们对酱菜的创新做法尝试，还远远没有结束。

这刚刚出锅大受欢迎的菌菇酱，给了苑小桃新的灵感。

比二三十年的老酱缸子，她们下洼乡酱菜厂自然是比不过其他地方的大酱园子。

比地方特色风味，她们对辣白菜、泡菜做的再好，也比不过当地多年传承下来的老手艺。

但她们下洼乡也有优势。

苑小桃看着剩了大半瓶金灿灿带着酱色菌子的菌子酱，立刻想到了研究所后面大山里丰富的植被和山野菜野果。

这些野菜做新鲜腌菜最是下饭，更能突出下洼乡的特色所在。

可惜这个盛夏的时节，没有了香椿芽，要不单单一样香椿芽酱就能香晕所有人。

虽然没有香椿芽，但眼下这个时候，马齿笕长得正旺盛。

新鲜马齿笕口味清新，营养丰富，不管怎么吃都好吃。

砸点蒜汁凉拌，就是一道爽口的小凉菜。

用来做包子馅包包子，就是一大碗清香扑鼻的野菜大肉包子。

即便是焖烧做汤、白粥拌菜，也好吃的不得了。

这样的马齿笕更是随处可得，山上长了不少。

苑小桃将这个主意同堂叔苑建国一说，苑建国也称赞不已，连称妙。

“小桃，这个想法好，马齿笕野菜酱，听起来就清新浓郁。”

苑小桃在小本子上记下来“马齿笕野菜酱”，同时将“菌子酱”也写下来。

想想，她快笔一挥，把“野杏子酱”也加了进去。

山杏子滋味酸甜可口，和白糖酿成野杏子酱金灿灿的流沙，大块杏肉包裹其中，好看

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