第79章(2 / 2)
她准备到学校后,交给马老师,对马老师来说肯定是一份惊喜的礼物。
除了数学题目的事情,还有腌制小咸菜的事情和桑基鱼塘的构想。
苑小桃精神奕奕,想起一件就完成一件。
下洼乡酱菜厂的酱菜已经打出了名声,销量不少,不光给酱菜厂解决了工人工作的问题,也给下洼乡带来不少收益。
间接的,还给提供原材料的苑家村、其他村庄和玻璃厂都增加了不少收入。
现在,下洼乡酱菜厂的口碑已经在整个市里都响当当。
听梁书记说设在市里的分销处每天人来人往,络绎不绝。
小红花合作社特地派了几名工作人员前去支援,将整个酱菜销售的工作承担起来,给酱菜的好名声立下了不少功劳。
但目前,酱菜的种类还比较少。
只有凉拌萝卜干小咸菜、小黄瓜酱菜和八宝酱菜这几种,前来购买的群众们可挑选的种类有限。
苑小桃始终记挂着这件事情,今天特意做了鲜辣椒泡豇豆就是一种新尝试。
夏天尖椒的产量极高,这种蔬菜好种也好结,一长就是一株一株一大片。
这样的尖椒家常只是炒菜或者直接吃,有大酱的家里可能会沾上一些大酱,吃这种新鲜辣滋滋的滋味。
其他的吃法比较少见。
由于油少肉少,炒起来也只是一般的家常菜风味。
苑小桃想着,可以用来酱泡尖椒试试。
酱油糖醋汁泡出来的尖椒,柔软辛辣,滋味浓郁。
再搭配上产量同样丰富的豇豆和小黄瓜,爽口脆嫩的口感立刻提升十倍百倍,让这道酱菜更加丰富好吃。
这样泡出来的尖椒豇豆,既能长时间保存,又不至于过于辣和寡淡。
糖醋酱汁在热菜中常见
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