第6章(2 / 2)
可是云鸾很喜欢,味道怪怪的,越吃越香。
院里有口井,她取洗菜用的木盆出去,打水洗菜。
谢长清怕她力气小,提不起水桶,出来替她打水。
云鸾看日头还早,说道:“我们在院里吃。”
谢长清应好。
她在外头洗菜,他则在灶房生火熬煮鱼汤。
鱼头鱼尾鱼骨熬汤,鱼片则用葱姜水腌制去腥,因着是河鱼,肉质细嫩,无需再添调料。
灶里柴火旺盛,鱼汤在锅里沸腾翻滚,谢长清去取红泥小火炉,云鸾则找来小陶锅。
搬来矮桌放到院里,趁着他添炭进小火炉时,云鸾去调蘸料。
夫妻两年相处,自然知晓对方的喜好,云鸾喜欢酸辣口,谢长清则偏好清酱口。
把小火炉放到桌上,不一会儿热气腾腾的陶锅端出。
奶白鱼汤在锅里翻腾,鲜香四溢,云鸾“哇哦”一声,直流口水。
谢长清给她盛汤,添了少许葱花提香。
云鸾伸手接过,迫不及待拿汤匙舀一勺吹凉。
怕她被烫着,谢长清提醒道:“阿蛮切莫心急,小心烫口。”
云鸾吹了好久,才小小地尝了尝。
当舌尖触碰到奶白鱼汤,鲜香满口,咸度也适中,她满足赞道:“郎君的手艺越来越好了。”
谢长清被她夸得愉悦,给她涮烫鱼片。
那鱼片被片得极薄,如蝉翼般透亮,刀工极佳。
曾经拿剑的手,现在改成拿菜刀,削人头跟杀鱼似乎也没什么区别,刀工一样纯熟。
两年婚姻,谢长清从曾经的养尊处优,变成了家庭煮夫,什么洒扫浆洗、缝补修缮,样样拿手。
当然,偷懒也拿手。
鱼片只需涮烫须臾就可捞出,就
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