第八十六章各自(45)(2 / 2)

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他把它从包里拿出来,抖了抖,披在身上,系好衣带。

衣带有些紧了。

他胖了一点?不,肯定是道袍缩水了,放久了总会缩水的。

雷骁走出寮房,穿过走廊,往后院走。

后院是厨房和库房,连着一个小院子,院里种着一棵老槐树,树下有一口井,厨房的门半开着,里面黑黢黢的,灶台上落了一层灰。

雷骁推门进去,把窗户打开,让光线透进来,灶台是柴火灶,大铁锅,他舀了水,用刷子把锅刷干净,又用抹布把灶台擦了一遍。

然后他去库房翻了翻,库房里堆着米面粮油、干菜腊肉,还有几坛子腌的酸菜和酱,他把能用的东西搬到厨房,一样一样地码在案板上。

他开始做菜。

先蒸了一大锅米饭,米淘了两遍,下锅,加水,盖上锅盖,往灶膛里塞了几根劈柴,火噼里啪啦地烧起来,烟顺着烟道往上走,从屋顶的烟囱里飘出去,在午后的阳光里散成淡淡的雾气。

然后他开始切菜,土豆切丝,萝卜切片,豆腐切块,腊肉切薄片……

没一会儿,雷骁就做了一桌子菜。

红烧肉炖了满满一锅,五花三层,用冰糖炒了糖色,小火慢炖,炖到肉皮发亮、肥肉入口即化。

土豆丝用干辣椒和花椒爆炒,脆生生的,酸辣开胃。

腊肉炒蒜薹,腊肉的油脂渗进蒜薹里,咸香浓郁。

还有豆腐炖鱼头,炖了一个多小时,汤色奶白,撒了一把葱花。

除此之外,更有酸菜炒粉条、干煸四季豆、凉拌黄瓜、花生米……

他还蒸了一碗鸡蛋羹,那是给师叔做的,师叔牙口不好,吃不得硬东西,鸡蛋羹蒸得嫩嫩的,表面光滑得像镜子,滴了几滴香油。

厨房里的香味飘出去了。

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