第57章（2 / 2）

下一道菜是肉沫豆角，豆角切丁，肉沫加姜末煸干后，加入蒜末、豆角快速翻炒，加盐和生抽就可以了，要是能吃辣的话可以切几个小米辣，不过他们家没一个能吃辣的，所以都不放辣椒。紫苏叶切碎最后撒进去，翻炒几下就出锅。紫苏特有的清香味裹在豆角和肉沫上，拌饭特别好吃。

最后是一道鸭血粉丝汤，这边的做法是用猪油先炒香姜片，加入鸭内脏翻炒变色，再加入鸭血翻炒一下，倒入鸭架熬出来的汤。烧开后加入粉丝，再煮两三分钟粉丝变软就可以了，调味就加适量盐、白胡椒粉是一定要放的，这是灵魂，出锅要洒点芹菜碎。

菜陆陆续续端上桌，一家人围坐下来，热热闹闹的边吃边聊。安安坐在陆锦城和江淮中间，江建党端着酒杯，也没说什么客套话，喝了一口，招呼大家吃菜。谁想喝酒的就自己倒，不想喝酒就喝汤、喝饮料。不拘什么，都是自家人，不用在意什么虚礼。

安安握着勺子，舀了半勺饭，江淮给他半勺肉沫豆角，小家伙张大嘴往里送，吃得可香了。陆锦城给他夹了一块排骨，他啃得坑坑洼洼的，骨头吐在桌上，陆锦城拿纸巾帮他擦干净桌面。又夹了一块鱼腹，仔细剔干净鱼刺后，夹给安大老爷。

安大老爷吃完鱼肉，又要吃瓜苗，陆锦城帮他夹了一筷子放在碗里，小崽崽筷子用得还不好，几下都夹不起来，用手抓着吃。

关鑫舀了两勺肉沫豆角拌在米饭里，埋头一下就扒了半碗饭。

江淮看陆锦城光顾着给安安剥虾，都顾不上吃饭。时不时的，也给陆锦城夹点菜，没多久，陆锦城面前的碗就堆满了。

陆锦城把剥好的虾仁一分为二，一半给安安，一半放到江淮面前。这才擦擦手，开始吃饭。

安安快乐的晃着小短腿，“虾虾～安安和爸爸都爱吃虾虾～谢谢陆叔叔～”

“安安真乖～”

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