第358章（2 / 2）

秦自衡说:“也可以直接吃。”

虎牙一听，当场就拿了一块起来尝，而后神色有些失落。

豆腐确定是可以直接吃，但直接吃除了浓郁的都香味，就没什么味道了，不香又不甜。

其他兽人尝了一下，也有些失望。

猫小树刚才以为豆腐好吃，拿了大大的一块，都没切，八/九斤重，两手捧着，结果这豆腐一点都不好吃，他顿时苦了脸，不知道该怎么把这大大的一坨给干完，他说:“秦自衡，这个豆腐不好吃。”

秦自衡笑道:“这样吃肯定就不好吃了，是不是没有味道。”

猫小树说:“嗯。”

这会儿大家都在，秦自衡便当着大家的面，煎起豆腐。

先放猪油，天气太冷了，猪油硬邦邦的，等猪油化开了，再放些盐，然后放豆腐，小火慢慢煎着。

煎的老豆腐，嫩豆腐他没煎，而是又在另一口锅里炖了几块排骨，等排骨汤炖好了，放豆腐，放盐。

炖出来的嫩豆腐其实也是不怎么入味的。

他让蛇奇去做碗蘸料来。

这会儿没新鲜的野葱了，薄荷也没有了，蘸料蛇奇做的很简单，就放一些干辣椒粉，一些花椒，一些晒干的已经剁碎的野葱头，然后再放些盐，泼点热油，就做好了。

豆腐煎出来了，两面金黄，这是纯手工做出来的豆腐，和超市、市场买的豆腐完全不是一个档次，大部分超市和市场卖的豆腐，都不是纯种豆腐，吃起来口感发硬，也没有什么豆香，也并不怎么好吃。

可什么都没添加的豆腐，吃起来比兽肉还要香，秦自衡很喜欢。

嫩豆腐蘸着蘸料吃，有味道了，好吃得紧。

猫小树这会儿眼睛亮了，虎牙他们也不失望了。

怎么失望？这玩意儿真他雌父的好吃。

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