第351章(2 / 2)

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胖胖和小其去大洞那边找他们的朋友去洗澡了,还没有回来,隔得很远,秦自衡都还能听见他们叽叽喳喳的声音。

蛇奇看见他们,便说:“回来了。”

秦自衡点点头。

猫小树说:“小树帮忙。”他跟蛇奇一起洗菜苔,秦自衡直接进石洞去,粥已经煮了,碗柜旁边水桶上放这个篮子,里面是蛇奇已经洗好的大肠,还有一些猪肝。

前儿猫小树和胖胖又杀了两头刺牙兽,猪心猪肺前儿晚上已经吃了,大肠这些却还没有吃,秦自衡想着直接炒个猪肝炒大肠算了,这道菜猫小树他们十分喜欢吃。

大肠得先煮一下,煮好了再切,猪肝切薄片,然后先炒一下大肠。

这刺牙兽被圈养后,野性都没了,第一批圈养的刺牙兽吃饱了还会到处拱想要逃出去,后来这些刺牙兽一生下来就在猪圈里,它们习惯了,因此吃饱了就睡,有些肺,大肠里有点肥油,但也不是很多,不用扯出来。

大肠炒干水分后就开始出油了,炒得大肠有些焦黄再放辣椒,然后再放猪肝。

猪肝切片后清洗干净,就不怎么腥了,猪肝不能炒太久,不然会硬,临出锅再洒点薄荷和野葱,然后翻炒一下,真是香得要老命了。

猫小树蹲在石洞门口,不停的咽口水,时不时就伸长脖子往洞里看。

蛇奇也感觉有些遭不住。

之前刺牙兽的大肠他觉得也好吃,起码比地根和一些野菜强,但没有兽肉好吃,可秦自衡炒的猪肝炒大肠,他感觉比兽肉还要好吃,越嚼越香,越嚼越上头,因为猪大肠里的油被煸炒出来了,剩下的像油炸一样,有些脆,又很香,就是有些可惜刺牙兽会长很多肉,却来来回回只有一副大肠吃一顿就没了。

大肠和猪肝炒好了,秦自衡倒到干净的木桶里,然后洗锅开始炒菜苔。

猫小树

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