第335章（2 / 2）

芋圆很好做，也能做很多种口味，不过因为这会儿食材有限，秦自衡只能做地瓜味和刺毛瓜味的。

把地瓜和刺毛瓜削皮后切薄片放锅里蒸，蒸熟后再捣碎，有白糖就可以加点糖，但秦自衡没有糖，那就无法加了，不过地瓜和刺毛瓜很甜，因此不加也没事，捣碎后的地瓜放入一点木薯淀粉，加开水搅拌一下，之后像捏汤圆一样，搓圆润了，芋圆就做好了。

刺毛瓜味的也是这么弄。

珍珠的话，也非常好做，就是熬点红糖水，没有红糖也可以拿白棒子糖代替，熬好的糖水里放些木薯粉，然后揉搓成小颗，再煮开，然后捞出来放冷水里，这般做出来的珍珠很弹牙，口感也十分不错。

小其和蛇奇在一旁帮忙，很快就做好了。

芋圆放奶里才好喝，但是这里没有牛奶，前几天猪圈那边倒是有头刺牙兽下崽了，用猪奶也行，这玩意儿其实也能喝，但是口感并不好，秦自衡也喝不下去，最后他熬了一锅红水糖，打了三碗起来，又把煮好的芋圆和珍珠倒碗里。

南瓜味的芋圆是黄色的，地瓜味的芋圆是紫色的，糖水是微红色的，珍珠黑黝黝，搭配起来特别的好看，闻起来并没有什么香味，但看着就很好吃。

小其爬上凳子，看着桌上的‘奶茶’，激动的说:“秦叔，可以吃了吗？”

秦自衡把碗推到他跟前，笑道:“可以了，快尝尝好不好吃。”说完，他也推了一碗到蛇七跟前，自己也吃了起来。

芋圆q弹软糯，即使没放白糖也很甜，瓜味浓郁，口感细腻，配着糖水吃，简直无敌。

这山寨版奶茶，吃得小其不停的大声叫，说太喜欢了。

秦自衡看他一口接一口，吃得眼睛都眯了起来，一副要幸福死了的样子，他放了勺子看着小其好笑的道:“这么喜欢啊！”

小其用力的点头:“

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