第11章(1 / 2)

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“行,你看着做就成。”

作者有话说:

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第9章 下厨

方夏先从柴房抱了柴火,李青梅同他一起进来,仍旧给他打下手,待灶膛里的火点着,便坐在小板凳上烧火添柴。

他又拿起瓢往锅里舀水,在笼屉上放好杂面饼子。没成亲前他只做家里三个人的饭,现下家里算上他就有七个人,方夏有些摸不准该做多少疙瘩汤,便问李青梅。

“平日里大哥一个人就能喝两大碗呢。”听罢李青梅说的,方夏赶紧又往锅里添了两瓢水。

疙瘩汤好做,只需盆里准备好面,一边加水一边搅合就行,加水时要用手甩进面粉里,不能直接倒,这些方夏都熟,没一会儿功夫一盆大小均匀的干面粉疙瘩就弄好了。

他想着光喝疙瘩没什么滋味,就转身去院里摘了些菘菜叶子洗干净切碎。

周秀娘心疼他,要他煮鸡蛋吃,可他不好意思自己吃独食,李青梅还小,他都这么大了就有些说不过去,就想着将自己那个鸡蛋打散煮进疙瘩汤里大家一起吃,滋味也好。

“青梅,我给你做成荷包蛋可好?”方夏问。

李青梅人不大,但机灵着,看出他的意图,便道:“夏哥哥,我不吃荷包蛋,你把两个都打散了咱们一起吃。”

方夏点点头,将两个鸡蛋磕到碗里拿筷子快速搅合开来。

此时锅里的水也烧开了,掀开锅盖,将杂面饼子拿出来晾着,一会儿吃起来也不烫嘴。

方夏将盆里的面疙瘩均匀撒进锅里,待水滚过一遍,又麻利地下碎菜叶子和鸡蛋液,快出锅时洒两勺盐巴,如此一锅疙瘩汤便做好了。

厚实的杂面饼子配一碗热乎乎的疙瘩汤,在村里已是顶好的早饭了,李家一大家子起的都早,干的

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