第128章（2 / 2）

陈丽萍还想再劝，乔清清却道：

“这样吧，你那儿有没有玉米面，拿点出来，你出玉米面，我出鸡蛋，我弄点好吃的出来，叫上张知青和王知青，大家一起吃。”

方芳觉得可以接受，点头同意了，“那我现在就去拿。”

在黑水屯，大家每天都离不开玉米面。

方芳在知青食堂吃饭，平时剩的工分都攒着，先前换的玉米面一直都没吃完，提了提，大概有一两斤。

她干脆全部拿了来。

吴霞扎针扎了一半，听到她们商量的事，丢下袁振兴就过来，“那我也出一个鸡蛋。”

乔清清道，“鸡蛋三只够了，我是打成蛋液来和玉米面的，弄那么多就是浪费，你要出，也出点玉米面就行。”

吴霞也赶紧去取了一斤玉米面来。

乔清清拿着玉米面和鸡蛋，跟父母一起回了家。

两个哥哥都不在，乔清清从空间取出现成的青椒炒肉丝和米饭，还有一个素三鲜汤。

家常的味道就是怎么都不腻，又特别好下饭，风卷残云就是饱饱的一顿。

随后她就到空间，准备做个玉米面松饼。

把带回来的玉米面跟鸡蛋以及适量的牛奶混合成面糊，平底锅刷一点点油，等温度起来，就弄面糊进去，煎至两面金黄。

这东西说起来简单，但也有不好做的点，就是大队发的玉米面磨得实在太粗了。

要煎得好吃，得把那些粗疙瘩都过滤掉。

鸡蛋牛奶这样的黄金组合，让松饼的口感极好，煎好以后，她再放进烤箱加热了20分钟，让它们更外壳酥脆，内里松软。

当然，过滤出来那些粗疙瘩也不能扔，她捏成饼状也全部煎了。

玉米面粗疙瘩虽然难吃，但也能充饥。

乔清清

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