第132章(2 / 2)
蒋煜锋自己都没料到,这一口肉卤荞面能这么香。
荞麦饸烙裹着浓香的肉卤,酱香和肉香裹满了荞面,而荞面的特殊香味和沙沙地口感又神奇地让肉卤不那么腻。
也不知道乔满是怎么做的,甚至连他最讨厌吃的黄花木耳在这肉卤里都是这么香醇,没有泥沙的怪味。
真香啊!
蒋煜锋低头安静地吃面,现在他的眼里只有这碗肉卤荞面,根本听不见自己爷爷和乔满正你来我往地“过招”。
其实蒋老爷子也没什么恶意,他只是出于商人的习惯,总要自己和乔满接触一下,才心里有底。
蒋老爷子慢条斯理地吃着,感叹道:“小满啊,你这手艺真是比你爸的还好。这荞麦面条,还有昨天的白汤杂碎真是让人回味啊。”
“您过奖了。我这手艺不也是跟我爸学的么。”
面对蒋老爷子,乔满还是得谦虚一下。
蒋老爷子却因此对乔满刮目相看,现在年轻孩子一个个都自信骄傲,有点成绩都不把前辈放在眼里,可乔满不是。
一个懂得尊师重道、又谦虚的孩子,和她合作准没错。
蒋老爷子对乔满的好感又提升了几分,说道:“老魏给我看了你那个凤凰展翅的视频,真不错,现在还有孩子能像你这样能苦练技艺的不多了。我看你做的是扒全素啊,这个我怎么没在菜单上看到呢?”
扒全素这道菜成本不高,都是些家常的素菜,萝卜玉兰片什么都,吃的就是厨师都技术和赏心悦目,有的饭店能卖到一百多一盘,不比她这些小吃挣钱嘛。
可乔满却说:“您说笑了,我开到是小吃店,目标客户也都是附近的学生、打工族和老人们,还是这些实惠便宜的小吃更畅销。之前我在小吃街这里摆摊卖过一阵包子,也大概了解了一下这边的人群和行情。说话说,要不是冬天太
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