第113章（1 / 2）

“这边人应该吃不惯吧？我是想给熊姨拿过去补补身体，顺便给孩子们加个菜，最近他们也跟着一趟趟往医院跑，还挺辛苦的。”

黄凌本来听着口水直流，好久都没出新菜了，小孩们不在，她可是主力试菜员，可一听到乔满说是给别人的，肩膀立即耷拉下来。

乔满看她这样，笑了，“哪次少得了你的，我们也吃，我今天买了三只鸡。”

麻油鸡是乔满做，范成负责今天的小酥肉。

没有专业的控温设备，范成仅仅凭着这两天的经验就已经能做出很完美的小酥肉了。

乔满拎起一根刚炸好的小酥肉放进嘴里，牙齿碰到外壳时就能听到清脆的响声，外酥里嫩，十分好吃。

蘸粉是乔满的独家调制，辣椒都是用了三四样不同品种的辣椒研磨成粗细不同的粉，花椒都有两种，还有一些其他香料，更给小酥肉增添一份香味。

正宗的台式麻油鸡得用黑芝麻油和宝岛的米酒，不用一滴水，乔满还是让蔡老板特意捎带来的。给自家人吃，她也不算计成本了。

姜片要用麻油煎得金黄焦香，再炒到鸡肉变色、麻油清亮，再倒入宝岛米酒，用砂锅炖煮就好。

步骤倒是不复杂，全在食材新鲜又好。

明天就是小年，今天中午店里更是冷清。

乔满给熊梅送了麻油鸡汤后，正好叫上孩子们一起来店里吃饭。

吃饭前，黄凌又架上了手机准备开直播，依然是摄像头对着饭菜。

反正死马当活马医，万一有用呢。

果然，很长时间没直播，直播间已经没什么人来看了。

黄凌无奈地叹了口气，倒是孩子们挺高兴，没什么人看他们就可以畅所欲言了。

张筱是在家族聚餐的时候实在无聊，偶然间刷进了黄凌的直播间。

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