第57章（1 / 2）
“好好好。”盛澜笑着走回厨房，他一个成绩平平，四六级全靠临时抱佛脚和碰运气才低空飘过的人，根本不敢想象这样的习惯。
“我还是比较适合做饭。”他低声自言自语道。
平底锅里的水正好烧干，掀开锅盖，香味和刺刺拉拉的声响随着热气一同炸开，内陷也都已经熟透了。
不急着出锅，还有最后一道工序，他又补上一点加了油的淀粉水，再次盖上锅盖。
这次等待的时间并不长，他也没离开厨房。准备好大白瓷盘和料碗，切一点细碎的香菜，再用酱油，醋和一点辣椒油调两碗蘸料，锅里的水正好烧干。
淀粉水烧干后，留下一层金黄漂亮的脆壳，盛澜拿起平底锅晃了晃，整片脆壳将煎饺连接在一起，跟着他的动作移动，没有粘锅，相当成功。
将瓷盘扣在锅上，一个翻转，冰花煎饺就完整地进了盘子，一个完整的大圆饼，没有破碎，锅上也干净光滑，只有层油光。
原本在底部的脆壳终于能在最上面展示，呈出透亮的琥珀色，边缘较薄处的纹路细密如霜花舒展，轻轻一碰便簌簌作响，可见酥脆。
“来吃饭。”盛澜将盘子和料碗端出来。
陆锦一走到桌旁，随手将单词本放在一边：“大早上的，吃这么丰盛。”
“开工第一天，有点仪式感。”盛澜将料碗和筷子递给陆锦一，他其实能感觉到，放了个假回来，两人都有点抗拒工作。
筷子轻轻一压，脆壳就碎开，每个饺子的底部都粘着一片，透过薄薄的脆壳，能看见煎饺底部的金黄颜色。
饺子是盛澜自己包的，个头大，馅也饱满，前段时间一口气包了很多，冻在冰箱里，需要的时候就能拿出来吃。
至于馅料，是猪肉豆腐和小葱，陆锦一以前完全没尝试过的搭配，但在吃过一次后就爱上。
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