第20章（1 / 2）

他理了一个单子出来：葱烧大排、糖醋里脊、香辣猪蹄、泡椒牛肉、三鲜汤，再炒个时蔬。晚上就做这些，应该差不多了。

接着就去市场买菜，洗菜，准备。

肉类该切的切，该腌的腌，配菜也都洗好切好，香料也都准备好。

下午五点，廖承舟估计时间差不多了，给许有山打电话，让把妹妹带过来一起吃饭。

灶台上，两个锅同时开火，炒菜锅里煎着腌制好的猪排，另一锅里炒着糖色准备给煮好的猪蹄上色。

捞起煎好的猪排，锅留底油，放入葱白、葱叶，把煎好的猪排平铺在上面，倒入调好的料汁，咕嘟咕嘟冒泡，肉香混着酱香漫出来。另一边的猪蹄上好色后，加入各种香料，移到高压锅里继续焖煮。洗完锅后，在炸好的糖醋里脊上浇上酸甜酱汁，瞬间兹拉作响，琥珀色的光泽晃得人眼馋。

许有山和许芯鱼一进门就闻到香味了，许有山把二婶带来得各种糍粑、腊肉、蜂蜜、皮蛋放到厨房，穿上围裙就开始帮忙。

打了个招呼，就开始搬桌子，端菜。

廖承舟给妹妹打了个招呼，就把许有山赶出去了：“陪着妹妹，我这边一个人就行。”

高压锅里得猪蹄压得差不多，廖承舟起锅烧油，倒入青红椒、蒜末、辣椒炒香，再把猪蹄和汤一起到进来，大火收汁。

许有山带着许芯鱼在店里和院子里逛了一圈，干净、整洁、井井有序。许芯鱼觉得哥和廖哥能在一起也挺好的，就算全世界不同意，自己也会站在他们这边。

厨房里，廖承舟正用小铁锅爆炒泡椒牛肉，鲜红的泡椒和嫩滑的牛肉在热油里翻滚，酸辣气味直钻鼻腔。锅里煮的三鲜汤也好了，用的都是从金鱼岭那边收回来的土鸡蛋和干菌子，又往里加了些嫩豆腐和自己院子的小青菜。

最后再炒个青菜结尾。

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！