第101章(2 / 2)
剧组的导演抢在了第一个。他接过碗,小心地吹了吹,喝了一小口。
他顿了顿,没说话,然后又喝了一大口,长长地“哈”出了一口气,眼神都亮了。
“绝了!这汤又又润!一层一层的味道,先是老母鸡的醇厚,接着是仔鸡的鲜嫩,最后好像还有一丝乳鸽特有的野韵……这得炖了多久啊?火候掌握得也太精准了。”
头发已经花白的老演员早已经顾不上烫,唏哩呼噜把一小碗汤喝完,还忍不住咂摸着嘴,回味着刚才的滋味:“这汤喝完,从喉咙到胃里都是暖的,感觉浑身的毛孔都张开了!舒坦!太舒坦了!”
形态完美、色泽金红油亮的八宝葫芦鸭刚已出现,那葫芦造型就引起了一片惊呼。
“哇!这鸭子……它怎么是个葫芦?”
“这怎么吃啊?都舍不得下筷子了!”
“不光好看,你们闻闻这味儿!”
鸭皮经过先炸后蒸,呈现出一种诱人的琥珀色,散发着鸭肉特有的丰腴香气和蒸制后软糯的质感。
“我来我来!”
导演是个老饕,迫不及待地接过了分鸭子的职责,他用刀沿着鸭子腹部轻轻划开……
“哗——”
随着刀锋划过,被束缚在内的、混合着糯米、火腿、香菇、笋丁等八宝馅料的浓郁香气,如同决堤般汹涌而出!
那是一种比鸡汤更富侵略性、更复杂的香气,咸香、糯香、肉香、菌香……交织在一起。糯米吸饱了鸭油的精华,晶莹剔透,紧紧包裹着各色配料。
导演给端着饭盒上来的每人都分了一勺,所有接到八宝葫芦鸭的人都迫不及待地拿起了筷子。
女主角用勺子舀了一小口送入口中,眼睛瞬间瞪圆了,用手捂住嘴,含糊不清地说。
“天呐!这个糯米……太好吃了吧!又糯
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