第71章(2 / 2)
比如,她今天准备做的,蟹黄面。
灶台上,一只硕大的深口锅落在上方,火焰在锅底温柔地跳动着,言初莘再一旁时刻关注着。
时间在细微的“咕嘟咕嘟”声响中缓缓地流逝,锅中的颜色也从最初的清亮,逐渐地变成一种极其醇厚诱人的深琥珀色,在灯光下泛着如同秋叶一般的光泽,仿佛将整个秋天的丰腴,都浓缩在了这一锅蟹油中。
直到最后一丝水汽消失,只留下油润光泽,言初莘才忍不住勾起嘴角,将这辛苦得来的蟹油小心翼翼地装进保温桶里。
摆摊的时候,如果要从头开始准备蟹黄面,时间上自然是来不及的。
除了蟹油,言初莘还提前准备好蟹黄、蟹肉、葱花、姜末、汤底,还手工做了碱水面条。
傍晚6点,当言初莘骑着小推车来到小北门,掀开盖子的瞬间,浓烈的鲜香瞬间散发出来。
临城大学的小北门,原本就有不少小吃摊,自从言初莘的小吃摊火了之后,慕名而来的食客越来越多,也有不少小摊贩跟着过来。
如今,小北门旁边已经形成了一条小型的美食街,卖炸串、烤冷面、糖炒栗子、冰糖葫芦……应有尽有。
但是随着言初莘的小摊一来,这蟹黄的鲜美蛮横地在空气中冲撞着,蟹黄、蟹膏、蟹肉的极致鲜美,和猪油的丰腴醇厚混杂在一起,霸道地宣扬着自己的存在感。
即便在烧烤的炭火香、炸串的油香、糖炒栗子的甜香……多种滋味的夹击中,也依然不落下风。
“就是这儿!我都说了不用找,跟着香味来,最香的那个小吃摊就准没错!”
一个清亮的声音穿透周围的嘈杂响起,只是说出的话却不免有些引仇恨了。
两道身影穿过人群,目标明确地冲到了言初莘的小吃摊前。
打头的青年穿着限量版的潮
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