第61章（2 / 2）

薄薄的鸭胗用牙齿轻轻一咬，随着“咔”的一声轻微脆响，能感觉到微微的韧性，让鸭胗的口感更多了几分趣味。

鸭肠被处理得很干净，脆中带韧，里面还挂着些许汤汁，入口的瞬间，带着独特的弹牙感觉，像是在咬卷起来的软糖。

鸭肝带着温和的油脂香，粉粉糯糯的，微微一抿，就在舌尖轻柔地化开。

每一口都是不一样的滋味。

姜欣欣突发奇想，假如一勺把这三种都混合在一起，又会是怎么样的滋味？

想到就尝试。

姜欣欣一勺盛起三种鸭胗、鸭肠和鸭肝，一起放入嘴里，刹那间，具象化的鸭味在她嘴里散开。

鸭胗脆爽，鸭肠韧弹，鸭肝粉糯，三种滋味被鸭汤承托着，在嘴里混合在一起。

鲜，韧，弹。

格外奇妙地杂糅滋味，却并不令人讨厌，反而想要再尝试一次。

最后剩下鸭血的时候，姜欣欣却有些纠结。

虽然她作为一个曾经讨厌鸭子的人，今天这一桌子已经打破了她对鸭子的许多固有印象。

即便如此，鸭血依然让她有些望而却步。

在她心里，鸭血几乎就等于“腥气”。

只是当姜欣欣扫过周围人的碗里，才惊奇地发现，几乎所有人碗里的鸭血都已经吃完了。

姜欣欣纠结了好半天，才终于咬了咬牙，用勺子捞起一块最小快的鸭血，小心翼翼地放入嘴中。

这鸭血嫩滑得不可思议，像是水豆腐一样轻柔地落入嘴中，几乎感觉不到阻力。

她小心翼翼地咬开，却没有感觉到任何腥气，只是一种很奇特的口感，像是带着些韧性的豆腐，很滑，很嫩，没有太多本身的滋味，只是带上了些汤的滋味。

“原来鸭血居然是这个味道吗？”

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