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第52章（2 / 2）

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这让周如云放松了一些。接着，她鼓起勇气，用筷子尖夹起一小段看起来辣度稍低的肥肠。

肥肠处理得非常干净，卤得透亮，外层带着一丝韧劲，内里却极其软糯。她小心地咬下一小口。

瞬间，肥肠特有的、浓郁的脂香和卤香在口中爆开，那是一种带着深度发酵感的、令人上瘾的内脏香。

随之而来的是一股清晰但尚可接受的辣意，以及花椒带来的微微麻感，这辣麻感恰到好处地刺激了味蕾，不仅没有掩盖肥肠的本味，反而将其衬托得更加醇厚迷人，带来一种痛快的满足感。

她眼睛一亮：“嗯！这肥肠卤得真好！香！辣度也还能接受。”

她开始更大胆地搅拌，让豌豆蓉的温厚、杂酱的浓烈、肥肠的脂香卤香和辣油的辛香充分融合，每一口都充满了变化和惊喜，吃得鼻尖冒汗，脸颊微红，却停不下筷子。

最后上桌的是甜水面，考虑到吃的人是小朋友，庄茹楠还专门多几个一次性碗。

这碗面呈现出一种温润如玉的古意美感。

粗壮圆润、洁白如银的面条被浓稠、透亮、呈现深邃琥珀色的复制酱油糖浆完全包裹，根根分明地盘踞在碗中。

面条之上，覆盖着一层厚厚的、质地柔滑、呈现浅褐色、光泽温润的芝麻酱，像一条细腻的丝绸缎带。

在这洁白的“丝绸”上，慷慨地洒满了金黄的熟芝麻粒、浅棕色的花生碎，如同散落的金珠碎玉，间或点缀着几粒深色的花椒粉。几星翠绿的葱花悄然点缀其上，带来一丝清新。整碗面色彩和谐、温润、富有光泽感，散发着平和诱人的气息。

香气温柔而复杂，是甜与香的完美协奏。

芝麻酱那无比醇厚、浓郁的烘烤坚果香气，像一块温暖的毛毯包裹着甜香。

熟芝麻粒和花生碎的新鲜酥脆焦香清晰可辨，在温润

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