第46章（1 / 2）

第46章

在放大的镜头下, 屏幕前的观众清楚地见到了牛肉的蜕变。

油脂从牛肉中满满的渗透出来，在牛肉的表面呈现出细小的油泡，发出轻轻的“啵”声。

随着一次又一次油泡的破裂, 包裹着牛肉的焦壳变得更加酥脆，牛肉也逐渐变成浅褐色。

酥脆的焦壳下，牛肉满满的收缩着, 肉汁被高温紧紧地锁在了牛肉中。

只是看着画面，就让屏幕前的观众们忍不住咽了咽口水。

【啊啊啊啊啊啊啊啊——为什么要让我在大晚上看到这个视频！（落泪.jpg）】

【馋了……这牛肉一看就很好吃（流口水.jpg）】

【为什么！为什么这么好吃的小吃摊不是在我楼下！（土拨鼠咆哮.jpg）】

【怎么知道就是小吃摊？万一是其他店呢？】

【前面的，一看你就是刚刚关注“吃葡萄不吐葡萄皮”的新粉丝。她的视频里面，10个有8个都是在同一个小吃摊拍的，几乎可以说是小吃摊大全了……基本上只要看视频简介，没有写清楚是哪家店的, 统一默认是小吃摊……】、

“吃葡萄不吐葡萄皮”的老粉正在热情地给新粉科普的时候, 厚切牛舌闯入了视频中。

在贴近的镜头下, 可以清晰地看见牛舌的边缘都微微卷曲, 闪烁着油润的光泽。

牛板筋经过炙烤之后，则呈现出一种诱人的焦脆, 随着一声声细微的“噼啪”声, 金黄焦脆的表面将软糯的胶质紧紧地包裹在其中。

在炭火的炙烤下, 纯白的牛油块慢慢地软化、收缩，慢慢地染上金黄色, 将丰润的油脂层层地锁在外壳中。

火舌在烤架下窜动着，发出连续不断的“滋啦滋啦”，白色烟雾升腾而起，偶尔爆出几点火星子。

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