第16章(1 / 2)
第16章
凌晨3点, 言初莘的出租屋里还亮着暖黄的灯光。
她来到这个世界的时间并不长,并没有特意去查过国际局势,在她的潜意识中, 对整个世界的意识还停留在万国来朝的景象。以至于她根本没有去了解过,所谓的“国际美食协会”。
在一开始,她甚至以为这是什么不入流的野鸡组织, 但是在陈默点醒后,她去查了相关资料,才发觉自己居然错得离谱。
“国际美食协会”成立已经有300多年,是全球范围里最权威的美食评审机构。
可以说,“国际美食协会”的评价,足以让一家濒临破产的店起死回生, 也足够让一家如日中天的店瞬间深陷泥沼。
在整个“国际美食协会”的评价体系中, 华夏美食几乎沦落到了最低端。
言初莘的指尖在平板上快速滑动, 屏幕冷光映得她眉头紧锁。国际美食协会的评分页面像一张荒诞的考卷, 里面充满了双标的评判。
{意大利千层面(8.7分):文艺复兴的味觉遗产,奶酪层次展现建筑美学。帕尔马干酪与肉酱的黄金比例, 如同佛罗伦萨大教堂穹顶般精妙绝伦。建议搭配歌剧《图兰朵》食用, 体验跨艺术形式的味觉交响。}
{山西刀削面(2.9分):单调乏味的碳水表演, 厨师挥舞菜刀的姿态充满原始野性。面片厚度不均影响口感,建议引进意大利面塑形模具实现标准化生产。浇头配方杂乱无章, 严重缺乏帕尔马森干酪等提升风味的核心元素。}
{日式天妇罗(9.0分):江户美学的巅峰呈现,面衣薄如蝉翼却锁住食材本味。炸制时油温控制的精确度堪比瑞士钟表,推荐搭配抹茶盐体验禅意美学。}
{四川酥肉(3.2分):粗暴的油炸狂欢,厚重面衣完全掩盖猪肉质感。辣椒粉的滥用造成味觉暴力
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