第83章（1 / 2）

几乎达到了光是闻着?米香，就?已经?感到幸福和满足的程度。

萧雨歇深嗅一口气，紫米和大米的香还略有不同，大米偏清淡。紫米自带着?一股独特的香甜味，让人?闻着?味道?就?能想象出它特有的紫黑色外表。

手上的动作不停，萧雨歇继续和着?面团。因没有清水的加入，所以和面的方式也就?不讲究什?么烫面、死面、半烫面了。

直接把?所需的各种食材调味和进一起?，用力地揉按直到面团表面光滑，直到黄澄澄的鸡蛋把?面粉染成略微发黄的浅色。

少?了清水的加入，面团发酵的时间会?略为延长。不过店内工具的加速时间，又很好地补齐了这一点。

等?待面团发酵的过程当中，萧雨歇又将提前备好的油条外加茶叶蛋依次取出放进铁槽里。

包裹进入饭团中的油条，无需太长，只?要正常油条的四分之一段即可。

茶叶蛋去皮，切半只?留下二分之一。

榨菜萧雨歇买的是现成的，玉米粒是在市场上卖的现成玉米粒，他回来自己煮的。

是清甜多汁的甜玉米，稍稍带着?些糯。

处理好手头的配菜，电饭煲里的紫米饭正正好跳闸，完成了首要工序。

经?过高温烹煮的紫米颗粒膨大了些，与血糯米黏在一起?，深紫色与红褐色交织。

用铲子搅拌的过程中，依稀能听得到米粒分离的黏拉感。咕叽咕叽的，香气随着?热气而起?，这个时候就?算什?么调味也不加，空口吃上一大勺也是很美味的。

若加入了糖分、沙拉酱、蜂蜜，则更具甜品雏形。每一口饱满的紫糯米都裹挟着?浓郁的沙拉酱，糯叽叽，酱多多，甜滋滋。

一口下去，横扫所有的糟糕情绪，让甜份和碳水治愈你的心。

不过萧

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