第55章(1 / 2)
萧雨歇又从储物空间?当中拿出搅碎的猪肉馅、肌肉馅、以?及所需的各种食材。
制作鸡蛋汉堡需要专门的用具,早餐铺没?有,萧雨歇自己从商城里下?了一单。
一个小时后,他收到了系统发?过来的机器。燃气蛋堡机不大?,一次最?多可同时容纳九个鸡蛋汉堡。
萧雨歇简单的给蛋堡机开了锅,他把各种材料提前堆放在后厨后,便上楼补觉去了。
一觉睡醒,窗外雨还在下?。阴沉的天?气,总人有种自己也快发?霉了的错觉。
第六区啊,萧雨歇抬头看天?。总觉得外边下?的不是雨,而?是打工人的眼泪。
独自感慨完,萧雨歇戴上帽子?围裙手套开始和起了面。
鸡蛋汉堡所需的面,不是固体的面团。而?是糊状的,用勺子?挖起来一勺能像酸奶一样缓缓下?落的面糊效果最?佳。
为给面糊增加鲜味,也为了让十?二?元一个的鸡蛋汉堡名副其实。和面时加入的水,被萧雨歇用高汤取代了。
鲜浓的高汤与?鸡蛋为雪白的面糊染上淡淡的黄色,搅拌又过滤一番,裹住鸡蛋裹住肉馅的面皮就算是制作完成。
从储物空间?里拿出来的猪肉、鸡肉馅,是之前早已搅打好的半成品。尚未调味颜色略显寡淡,猪肉发?红鸡肉发?白。
因?此成馅之前还需格外的腌制调味,增加鲜味的同时也要保证肉质的滑嫩,滑嫩到若一口咬下?去能附带有微微的汤汁则最?好不过。
馅料不同,售价也各不相同。在蓝星的时候 ,萧雨歇记得鸡蛋汉堡的价格通常在三块到三块五之间?。
猪肉价格贵,得三块五。鸡肉便宜,三元就能买上一个圆胖圆胖的小汉堡。有些店家有巧思,他们?会往肉馅里额外填些配菜依次丰富馅料的层次和口感。
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
↑返回顶部↑ 章节报错(免登录)