第37章（2 / 2）

蒸饺刚出?锅不久，就算散了几分钟的热，面皮也是烫的。接触上?牙齿的那一刻起，便从牙尖冒上?热意。

娇娇爷爷嘶了一声，一边嫌烫一边又不愿意松口。饺子皮比他想?象得要薄也比他想?象得要更柔软，牙齿穿过那薄薄的一层面皮，下一瞬鲜味肆意。

q弹有?力的白嫩鲅鱼馅混着蒸出?来的汤汁，鲜味扑满口腔唤醒全身?上?下所有?的细胞。

鱼肉的鲜和瑶柱和虾不同，贝类与虾富含氨基酸富含天?然糖分，加热后与鲜味并?行的是甜。二者糅合在一起难分难舍，鱼肉天?然糖分极低，加工后那点?糖分更是微乎其微，吃进嘴里口腔中只剩下独行的鲜，横冲直撞地霸占你整个味蕾。

鲅鱼肉质紧实，混入葱姜水搅打上?劲后，海味仅存的那一丝腥被覆盖，肉质也因吸饱了水分而变得细腻。

那么大一团白嫩的肉馅，一点?儿空隙不留地填满薄薄一层饺子皮。那口多?汁的鲜香混在柔软但?筋道的面皮里，好吃二字像是烟花陡然绽放于脑海。

美?食在口，突然间好像什么都不重要了，权势、地位、金钱、生活中遇到?的所有?烦心事?、与人交往发?生的龃龉、过往人生遭遇的不公苦难、努力之后始终差一步的不甘，总在夜深人静袭来的崩溃......

所有?的一切都被掩埋抛于脑后，唯独此刻的平和与幸福在心中长存。

“好吃，好吃。”娇娇爷爷连续赞了两声，他一口咬下了大半个饺子，剩下的半个正好露出?完美?的横切面。

鱼肉馅颜色发?白，翠绿的韭菜根部缀在肉馅中星星点?点?地增加了某鲜活的色彩。混进其中与鱼肉馅难舍难分的肥肉沫，偶尔显现出?完整的颗粒，油亮润弹。手间的筷子微微用力，细小的汤汁涌现，白嫩肉馅滋滋闪着油润的光晕。

娇娇爷爷从调味碟里

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