第12章(2 / 2)

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“行了,别看了,快尝尝这二十一个的包子什么味吧。”老赵的声音阴恻恻的,带着一股肉痛他夹起包子。

在众人还在往调味碟里加醋加酱油的时候,他愤愤地咬下一大口。

萝卜丝,牡蛎都是容易出汤汁的食材,混着海麻线的鲜,那深绿色的汤汁已半浸透蓬松喧软的包子皮。牙齿咬透包子的瞬间,鲜美的汤汁泛着热意涌进口腔。

蓦地,老赵瞪大了眼。

第11章 把我好吃哭了

发面的包子,表皮几乎都是柔软喧乎的。雪白蓬松的,好似夹心棉花糖。

可实际吃进嘴里的味道、口究竟如何,却无法用蓬松度来判断。

有些面食金玉其外,瞧着像模像样的。

一旦吃进嘴里就暴露了。

面不似面,像是在嘴巴里嚼了一团纸,总有股僵硬的絮状纸感,让人不禁怀疑店家在发面的时候,是否混进了卫生纸。

丝毫尝不出面粉本应有的麦香与清甜。

老赵老家在十一区,那是c90星有名的小麦基地。

幼时暑假、寒假,他总会回去。

老赵记忆里最犹新的,就是姥姥蒸的面食。

馒头、花卷、糖三角、肉龙......

那些面食表面雪白的又或者稍微透着些黄,胖嘟嘟的一个就能抵得上他脸大,总是被姥姥整齐地摆放在不锈钢箅帘上。

滚滚水蒸汽散去,记忆中姥姥会用满是老茧的手左右倒腾着,把箅帘上的面食一一掀开。

同光滑的表面不同,那些面食底部总会被箅帘印出一个又一个凸出的小面疙瘩。

有的柔软,有的则被高温烤成了金黄酥脆的外表。轻轻用手揪下来放进嘴里,满是熟麦粉的香甜。

没有任何佐料,没有任何调味。细细咀嚼过

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