第9章（2 / 2）

从价目表上收回视线，萧雨歇微微侧着身子，眼睛对着那外凸的早餐窗口。

两个出餐口均横着一块可移动的操作台，中央位置摆着一个简易的收银设备。内侧墙壁上悬挂着收款二维码，靠门口的外带窗口还摆着两大不锈钢长桶。

萧雨歇估摸着那是留给未来，装豆浆和豆腐脑的。

除此之外，店内所有的厨具也都更新成了c90星的最新款。

就连一楼卫生间的水龙头，都换成了智能感应系统。

“我去。”前厅后厨皆走了一通，萧雨歇满意得不能在满意。

崭新整洁的店铺，让他开工的欲望空前旺盛。

萧雨歇当即就去后厨穿戴好了帽子围裙手套，并从冰柜中拿出昨夜储存的肉包。

得益于初级冰柜的恒温功能，包子拿出来的时候仍像刚包完一样，表面没有发硬，粘连的干面粉也没有皲裂结块。

每个包子都软乎乎，胖嘟嘟的，盛满了馅料。

今天，萧雨歇共准备了两种馅料。

海麻线牡蛎，内馅层次丰富鲜美异常，刨除海麻线与牡蛎这两种原材料外，萧雨歇额外还增加了些肉糜及萝卜丝。

肉馅能增加油脂香，给海味带来锦上添花般的层次感。

而切得细碎透明的萝卜丝与焯水后深绿的海麻线碰撞在一起，最大程度得激发了海味的鲜美。另外，萝卜丝本就吸水，和成馅料后能有效地锁住汁水，蒸熟咬下去汤汁四溢唇齿留香。

另一种馅料，萧雨歇准备的是纯牛肉馅，没加其他配菜。牛肉选取的是牛肩肉，结实富有弹性口感又嫩滑，顺着一个方向搅拌很容易上劲。蒸熟之后肉馅不松散弹牙多汁同样的令人欲罢不能。

包馅料的面皮，萧雨歇也准备了两种，分别是——发面与烫面。

发面包子，他包

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！