第82章(1 / 2)
所谓的‘贵族病’就是肺结核,缺钙导致的佝偻病,长期只吃大米导致营养缺乏而患上的脚气和低血糖。
兰希刚住进希城的时候,彩花就曾给兰希上过一道据说贵族们非常喜爱的美食‘梅干茶泡饭’,就是把大米放在碗中,撒上盐、酱油、芝麻和海苔,最后在上面摆上一个腌梅子,用热茶水倒入碗中,茶水没过饭的三分之而为宜。
她当时看着摆到眼前小小一碗的梅干茶泡饭还以为只是开胃前菜,几口就吃掉了,随后就看到身旁给她布菜的彩花和侍女一脸震惊的模样,在得知这就是她晚饭的主菜后,兰希当时默不作声,等会到自己房间后进入游戏空间愤然的干掉一大碗米饭和一盘子红烧肉。
这里对她这个肉食爱好者十分的不友好,当然也并不是说这里的上层阶级就一点肉都不吃,兔、鹿、鸟都是被定义为鸟类的,飞在天上的鸟类是洁净可吃的。
而中层武士们则喜欢打猎吃野味,形成了这时特有的饮食习惯,‘吃素是公卿的格调,啖肉是武士的风范’。至于老百姓吃什么,那就没人管了,能活着算是个人本事。
说起兰希喜欢吃的猪肉,就只是打牙祭猎到的野猪肉,有一道把野猪肉和豆腐、青菜一起在火锅里煮的传统菜叫牡丹锅,但这道菜并不合她口味,野猪肉偏硬,兰希吃过一次就不敢恭维了。
这里是完全没有人养猪的,除了没有驯化野猪,还有就是社会落后导致的,养猪需要大量投入,百姓养不起,贵族不屑养,这就导致这里完全没有家猪。
其实说起大夏国古代一开始对待猪肉也是很不待见的,秦汉时期古人发现猪粪尿和人粪尿在猪圈里混合发酵后形成的肥料是最好的农家肥,于是发明了带猪圈的厕所,叫‘溷’(hun),就是建造厕所时架高到猪圈上,有梯子坡道供人上下,这样每次有人上厕所排泄物就会落入猪圈供猪食用。
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