第24章（2 / 2）

知道了缘由后，兰希反倒没再放在心上，夜叉就夜叉吧，正好能恐吓一下对壳子山有不轨之心的宵小们。

一转眼到了酒坊出酒的日子，兰希这回酿制的酒量大了不少，啤酒和威士忌加一起得有三十桶，甜米酒因为这里的密封条件有限，储存时间较短所以在二次发酵后只有20瓶。

这次酿制量最大的还要属格瓦斯，酿制格瓦斯其实还是挺偶然的。

起初是村里的妇人为了报答兰希的恩情每天都会来神社里侍奉兰希和参拜，一次正好赶上庆太把面包窑搭建完成准备开炉，兰希便问来的妇人们要不要学习烤面包，村里的妇人们十分的积极，于是兰希便带着一众妇人开始研究烤制面包。

兰希选择烤最简单的大列巴，大列巴只需要面粉、酵母、水、盐和糖混合发酵，然后进炉烤就行了，不需要牛奶和黄油啥的，因为制作简单，妇人们学得很快，开炉后大家就一直在烤大列巴。

烤出来的大列巴没几天就成了山上妇人们的心头好，因为大列巴抗饿又耐放，虽然刚开始时有些吃不惯，但毕竟也是顶饿的粮食，而且携带方便，真的是居家旅行必备良品。

后来村里的妇人们没事就都过来烤大列巴，兰希看到大家劲头这么足，便无限量的供应麦子和面粉，反正她空间里最多的就是这两样，最后烤太多了，竟然导致大列巴过剩，兰希便想着不如酿成格瓦斯吧，她以前一直都挺爱喝的。

格瓦斯是大熊国地区计较流行的低度酒精饮料，被称为液体面包。

因为以大列巴为基底进行发酵，所以有助于消化还养胃，后来传入东亚地区生产了无酒精款的，兰希还是喜欢加啤酒花的口味，所以这次她酿制的也是含酒精的。

格瓦斯酿制非常简单，把大列巴切片根据口味偏好进行二次烤制，烤好后泡水，泡好的面包液过滤加适量的糖、酵母和少量的葡萄干

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