第12章（2 / 2）

晚上，兰希带着玲子婆婆和美奈子开始制作糯米酒，当然她也没有阻止其他人旁观。

兰希三人先在蒸桶里放好蒸布，把泡好的糯米倒进桶里，弄几个孔方便蒸米透气，蒸好米后取出糯米放凉，分次撒凉白开把米打散，然后按比例撒上捣碎的甜酒曲搅拌均匀，最后放进消过毒的大陶罐里密封发酵，2天后糯米中间就出酒了。

经过第一次发酵过后，还可以加水进行24小时的二次发酵，能得到更多的酒液，但是兰希他们有点等不及，就直接开罐试酒了。

兰希看了看罐子里的糯米发酵情况，没有发霉也没有变色，随后，她用打酒勺舀上一些酒先看了看，酒液色泽金黄，清凉透明。她又尝了尝。

嗯！老配方老味道，口感清甜略微带一丝酸味，喝了让人食欲大增，酒液入口伴着浓浓的糯米香，甜甜糯糯，沁人心脾。兰希不自觉的一口接一口把一酒勺的酒都喝光了，脸上也透出了淡淡的红晕。

她放下酒勺看了看周围眼巴巴望着她的众人，她嘴角慢慢的上扬，弧度越来越大，最后一连串清脆的银铃般的笑声溢出她的唇角。

“我们成功啦！哈哈哈……”

众人听后纷纷跟着欢呼起来，接着兰希拿着酒勺给每个人都分了一盏酒，就连最小的理子都分到了浅浅的一盏底的酒液，也就尝个味道。

大家拿着酒盏都是分外小心珍惜的品尝起来。

甜糯米酒的口感和风味对于这里没喝过什么好酒的人是很清新独特的，入口香甜爽口，滑入喉咙后却又醇美浓郁，众人在喝完后都回味的把嘴唇上残留的最后一点酒液舔进嘴里，然后吧嗒吧嗒几下嘴巴，像是要把酒香一直留在嘴里似的。

“神明喝的佳酿也就如此了吧。”

“是啊，是啊，甜甜的，真是太好喝了！”

“这种米酒回味悠长，唇齿

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