第404章你会做饭？（2 / 2）

周玉兰已经开始往外掏：“这鱼新鲜，清蒸最好。干贝可以炖蛋，虾米炒白菜，鱿鱼丝凉拌…”

苏曼卿接过那条鱼，刮鳞去腮，动作利落。

杨素梅在旁边洗菜切菜，眼睛却一直往她身上瞟。

只见苏曼卿手脚麻利，先把五花肉切成方块，冷水下锅焯水。

那边锅里热油，丢进去几块冰糖，小火慢慢炒，糖色变成琥珀色，肉倒进去翻炒，每一块都裹上漂亮的颜色。

然后加料酒、生抽、老抽，再倒热水没过肉，丢进姜片葱结，盖上锅盖小火慢炖。

动作行云流水，一看就是老手。

杨素梅看得有些发愣。

这孩子，真的会做饭，而且这手艺，比她想象的好多了。

周玉兰在一旁忙活着，时不时指点两句：“曼卿，鱼蒸八分钟就行，时间长了肉老。”

“好。”

“干贝先用温水泡开，撕成丝再蒸蛋。”

“知道了妈。”

两人配合默契，一看就是经常一起做饭的。

杨素梅看着这一幕，眼眶有些热。

从前这对婆媳，可是水火不容。现在呢？一个教一个学，有说有笑的，比亲母女还亲。

一个多小时后，菜陆续出锅。

清蒸海鱼，鱼身上铺着葱丝姜丝，浇上热油，滋啦一声响，香气扑鼻。

红烧肉炖得软烂，色泽红亮，肥瘦相间，酱汁浓稠。

干贝蒸蛋，嫩滑如镜，上面撒着撕成丝的干贝和葱花。

虾米炒白菜，白菜清甜，虾米咸鲜。

还有一盆热气腾腾的鱼丸汤，鱼丸是周玉兰亲手做的，q弹爽滑。

满满摆了一桌子。

杨素梅端着一盆汤出来，放在桌子中间，搓了搓手：

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