第22章豆制品（2 / 2）

比起那碗带有牛肉酱的咸味的豆花，甜口的味道更合武氏的心意。

这段时间她刚到西域，因为水土不服，吃东西总没什么胃口，这一碗甜甜的，如凝脂的东西，让她食指大动。

“这真的是豆子多的？”武氏惊喜的问道：“这味道可比豆腐还要少了豆腥味。”

卤水豆腐若是直接放入口中吃，是能吃出些许豆腥味的，吃到贵人嘴里的，都是经过精心烹饪后的豆腐。

但因为豆花降低了豆子的比例，豆腥味自然少了很多。

李熙：“这个叫豆腐脑，又叫豆花，嫩如玉滑如脂，豆制品里面富含丰富的优质蛋白质，又富含符合人体吸收的氨基酸，一斤黄豆的营养价值相当于两斤猪肉或者十斤牛奶。”

武氏：“鬼扯。”

奶是很贵重的食材。

李熙：“真的，豆子的营养价值其实很丰富的，只是直接食用豆子不太好消化而已，比方说豆腐、豆浆、豆花这种经过二次加工以后的豆制品，都很好消化。”

武氏似乎还是不信，但好吃的让她一口气吃了三碗豆花才停了下来......

天幕外的三个人盯着看了很久，画面闪了闪，闪出李熙那张脸出来。

之前做出来的羊肉泡馍跟挂面都大受好评，尤其是挂面，不仅列为军粮，在市面上的销售量也稳稳的，成为东西南北来往商旅的最爱，现在无论是出个远门，还是游学访友，谁不会去排个长队买些挂面带着，就跟不上长安的时尚。

皇帝陛下李豫还是觉得不爽。

这两样东西虽说是好，但这两样于他来说都用不着。

羊肉泡馍刚开始吃几顿也还行，吃多了也腻了，作为一个皇帝他有很多山珍海味可以选择，而挂面则彻底跟他没什么关系，他一个当皇帝的，就算是御驾出行，难道还不能带上几个御厨

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